SKU 122665

    Конфигурация «Штрих-М: Ресторан back office 5″+ 1С:Бух.8

    Конфигурация «ШТРИХ-М: Ресторан Back Office» v.5.x предназначена для организации управленческого учёта на предприятиях общественного питания. К предприятиям, для которых разработана данная конфигурация, относятся: развлекательные центры, клубы, рестораны различного формата, кафе, бары, бильярдные, предприятия быстрого обслуживания (бистро), столовые, цеха по производству.

    22 500 руб.

    • Описание

    Функциональные возможности

    • Производственный учёт, принятый в общественном питании:
      Составление технологических и калькуляционных карт;
      Поддержка схемы «блюдо в блюде»;
      Ведение списка замен;
      Учёт сезонных коэффициентов;
      Автоматическое создание документов производства на основании данных о продажах;
      Печать унифицированных форм отчётности, принятых в общественном питании (формы ОП);
      Составление меню;
      Планирование производства.
    • Ведение партионного учёта остатков товаров на складах предприятия и в торговых залах:
      По каждому складу ведется учёт остатков и стоимости товаров в закупочных ценах, а на розничных складах учёт стоимости товаров ведётся также и в розничных ценах;
      Списание товаров выполняется по одному из методов FIFO, LIFO, по среднему в зависимости от настроек конфигурации.
    • Реализация основных этапов товародвижения:
      Поступление товаров от поставщиков, возврат товаров поставщикам;
      Перемещение товаров между складами;
      Ценообразование и переоценка товаров, включая автоматическую при поступлении товара на склад по новой розничной цене;
      Оптовая и розничная реализация товаров, возвраты от покупателей;
      Инвентаризация, оприходование излишков, списание товаров, перевод товаров в некондицию;
    • Ведение взаиморасчётов с контрагентами:
      Контроль задолженности предприятия перед поставщиками и задолженности покупателей перед предприятием;
      Ведение взаиморасчётов в разрезе договоров и документов поставки.
    • Учёт денежных средств предприятия:
      Оформление кассовых и банковских документов;
      Контроль денежных средств на расчётных счетах и кассах предприятия.

    В конфигурации учитывается движение материальных и денежных средств с точки зрения управленческого учёта. Т.е. программа предназначена для того, чтобы:

    • Предоставить инструмент руководящим сотрудникам предприятия для выработки управленческих решений;
    • Установить контроль над движением материальных запасов на предприятиях общепита;
    • Упорядочить, упростить и стандартизировать документооборот на предприятии;
    • Предоставить отчётную информацию по работе предприятия;
    • Разграничить функции сотрудников.

    Отчётность

    • Отчёты по производству;
    • Товарная отчётность: остатки и движения товаров, заказы товаров;
    • Взаиморасчёты с контрагентами;
    • Денежные средства;
    • Контроль минимальных остатков и сроков реализации;
    • История цен;
    • Аналитическая отчётность: анализ продаж, ABC- и XYZ-анализ номенклатуры, ABC-анализ контрагентов;
    • Регламентированная отчётность;Обмен данными с конфигурациями бухгалтерского учёта:
    • Выгрузка данных в конфигурацию «1С: Бухгалтерия 8»;
    • Выгрузка данных в конфигурацию «1С: Бухгалтерия 7.7»;
    • Выгрузка данных в конфигурацию «1С: Упрощённая система налогообложения 7.7»;
    • Выгрузка данных в конфигурацию «1С: Бухгалтерия 7.7 для бюджетных организаций».